torsdag 20. juli 2017

Sommeridyll

Det er så deilig å bo på landet.
Jeg kan virkelig ikke tenke meg et liv i en leilighet i byen.


Fangsten etter en fem minutters rusletur i hagen i dag.


Agurkurt frosset inn i isbiter blir fine i punsjbollen.


Og bare et par kilometer unna kan vi hente dagens middag i Reddalsvannet.




På et par timer hadde vi over 60 fisk.


Dette er sørv.
Sørven er egentlig uønsket i Reddalsvannet, da den fortrenger annen fisk.
Vi gjør vårt beste til å redusere bestanden.


Eller vi kan tilbringe dagen på en idyllisk strand i Syndle, også bare noen små kilometer hjemmefra.




Ja, jeg er ikke i tvil.
Lykken er en gård i Reddal.
God sommer!



mandag 3. juli 2017

En fin uke med ungene

Med ni års aldersforskjell på ungene har det alltid vært litt vanskelig å finne på ting som begge liker å gjøre.
Men nå ser det endelig ut til at de har funnet noen ting de kan gjøre sammen.


Vi startet uka med noen dager på hytta sammen med mamma og pappa.
Det er lenge siden jeg har hørt de le så mye sammen,
og jeg har kost meg minst like mye som de.


Saga har blitt en racer både til å kaste piler og ringer.


Vi hadde flere kastekonkurranser, og hun vant nok flest ganger.


De hadde også endel turer på pappas 4-hjuling.
Stor stas, men litt skummelt. Hun fikk skikkelig adrenalinkick hver gang, 
og Stig Einar storkoste seg også.





Her koser vi oss max, og vi har bestemt oss for at vi skal ha noen dager til her senere i ferien.


Mens vi var på hytta, var Tomek hjemme og jobbet på terrassen.
(Han skal også få lov til å være med på hytta neste gang.)
Jeg gleder meg så til det blir helt ferdig her.
Han er kjempeflink, og det blir så bra.


Men han hadde savnet oss masse, så da ble det god tid til lek når vi kom hjem.


Saga elsker når han leker okse og kaster henne av i bassenget.


Hoppla hoppla hyler hun, og prøver å holde seg fast så godt hun kan.


Hun har inngått veddemål med han også, så hun får betalt for hvert sekund hun klarer å holde seg fast.
Tror hun har tjent opp en god slump feriepenger på den måten.


 Uken ble avsluttet med fisketur.


Stig Einar fikk to fisk, og Saga en.





Ikke så store, men de smakte godt.


Begge ungene elsker fisk, og den smaker selvsagt ekstra godt når de har fisket den selv.
Nå skal de ha en pappauke, 
så skal vi prøve å gjøre resten av ferien like koselig når de kommer til Reddal igjen.
Vi har skjønt at man trenger ikke reise til Danmark eller syden for å ha det fint i ferien.
Det gjelder bare å gjøre det beste ut av det vi har hjemme.



 




onsdag 21. juni 2017

Vi rykker stadig nærmere mål

Vi, eller egentlig Tomek har utrolig mye å styre med her.
Jeg hjelper til der jeg kan, men har egentlig ikke så mye å bidra med, annet en små syssler.
Han bygger på terrassen, og det blir så fint.

 
Han finner lure og flotte løsninger på det meste.
Gleder meg til å vise bilder når det er litt mer ferdig, og vi har fått ryddet opp.


Her er en av tingene han har mekket.
Vi kjøpte tre slike vegglamper gjennom facebook, men han har gjort de om til stålamper.
Disse kommer på rekke og rad over den ene delen av terrassen.
Mens han styrer med slike prosjekter i tillegg til snekringen, så har jeg pusset opp denne vogna.


Den ble gitt bort på facebook, og jeg så straks potensialet i den.
Jeg fant frem skrape og maling, og fikset den opp.


Sånn ble den!
Er kjempefornøyd med resultatet.
Den skal brukes til enten drink- eller snackbar i bryllupet vårt.


Jeg har også fått beiset denne hagebenken som jeg fikk av min onkel.
Den er gammel, men ny, laget av min oldefar.

 
I dette avisutklippet fra 1983 står det at han laget hagemøbler i snekkerverkstedet sitt,
men akkurat når benken min er laget vet jeg ikke.
Den har lagt på trevet på Naudenes siden den ble ferdig for kanskje 35 år siden, 
men nå har den funnet sitt hjem på Krossvoll.





søndag 18. juni 2017

Diabetesvennlig dessert





 På vei hjem fra byen i går, svingte vi innom jordbæråkeren til Thomas Kristian Torp på Jåvoldsletta.


Vi hadde lyst på jordbærgelè til dessert, så da laget jeg og Saga den sukkerfri.
Veldig enkelt og veldig godt.


Mens Saga kuttet opp jordbæra, rørte jeg ut en pose gelatinpulver i 3 dl varmt vann.
Så rørte jeg det sammen med 7 dl funsaft med jordbærsmak.


Den smakte faktisk mye friskere, og mye mer enn vanlig pulvergelè.
Tomek og Stig Einar fikk ikke vite før etterpå at den var sukkerfri.
Det trodde de nesten ikke på...


Dette kommer vi til å lage mer av i sommer tenker jeg.


 Så det fristende ut, så anbefaler jeg å ta en tur til Reddal.


Det var så så varmt når vi var innom at vi ikke orket å plukke selv,
så vi kjøpte noen kurver fra dagen før til kun 10,- pr. kurv.
Plukker du selv, koster de nå 15,- pr. kurv.

Legger ved en link til Thomas sitt album på facebook. 
Det finnes ikke bedre plass å plukke jordbær!
Blir du sulten kan du spise middag også i åkeren, nesten billigere enn du klarer å lage den hjemme.
Det finnes til og med en sjørøverskatt midt mellom alle jordbæra.

Vi må snart tilbake å plukke slik at vi kan fylle opp frysa for vinteren også.





fredag 19. mai 2017

Bedre sent enn aldri

Vi pleier å ha påskeeggjakt her hvert år.

 

Alt var klart, og massevis av godteri var kjøpt inn i god tid før påskeaften.


Men så havnet jo Saga plutselig på sykehuset.


Det førte til litt forandringer i planene, og eggejakten måtte utsettes.


Jeg måtte også tenke litt alternativt.


Jeg kunne jo ikke gi henne like mye godteri som hun har fått tidligere.


Så jeg kjøpte inn en hel del viskelær som hun samler på.


Så endelig var alt klart, nesten en måned for sent, men pytt, pytt.
Hun har spurt mange ganger når vi kunne gjøre dette, og i dag fikk vi omsider gjort det.


Tror faktisk hun synes det var mye gøyere å få noe hun kunne samle på istedet for bare godteri.


Når alle eggene var funnet løp hun inn i stua for å åpne de.
25 egg ble gjemt i år, så det ble et fint tilskudd til samlingen hennes.


Hun ble fornøyd med fangsten fra eggene, og Tomek og Stig Einar ble fornøyde med alt godteriet.
Håper hun samler på viskelær til neste år også, hvis ikke vet jeg ikke hva jeg skal finne på.