onsdag 21. juni 2017

Vi rykker stadig nærmere mål

Vi, eller egentlig Tomek har utrolig mye å styre med her.
Jeg hjelper til der jeg kan, men har egentlig ikke så mye å bidra med, annet en små syssler.
Han bygger på terrassen, og det blir så fint.

 
Han finner lure og flotte løsninger på det meste.
Gleder meg til å vise bilder når det er litt mer ferdig, og vi har fått ryddet opp.


Her er en av tingene han har mekket.
Vi kjøpte tre slike vegglamper gjennom facebook, men han har gjort de om til stålamper.
Disse kommer på rekke og rad over den ene delen av terrassen.
Mens han styrer med slike prosjekter i tillegg til snekringen, så har jeg pusset opp denne vogna.


Den ble gitt bort på facebook, og jeg så straks potensialet i den.
Jeg fant frem skrape og maling, og fikset den opp.


Sånn ble den!
Er kjempefornøyd med resultatet.
Den skal brukes til enten drink- eller snackbar i bryllupet vårt.


Jeg har også fått beiset denne hagebenken som jeg fikk av min onkel.
Den er gammel, men ny, laget av min oldefar.

 
I dette avisutklippet fra 1983 står det at han laget hagemøbler i snekkerverkstedet sitt,
men akkurat når benken min er laget vet jeg ikke.
Den har lagt på trevet på Naudenes siden den ble ferdig for kanskje 35 år siden, 
men nå har den funnet sitt hjem på Krossvoll.





søndag 18. juni 2017

Diabetesvennlig dessert





 På vei hjem fra byen i går, svingte vi innom jordbæråkeren til Thomas Kristian Torp på Jåvoldsletta.


Vi hadde lyst på jordbærgelè til dessert, så da laget jeg og Saga den sukkerfri.
Veldig enkelt og veldig godt.


Mens Saga kuttet opp jordbæra, rørte jeg ut en pose gelatinpulver i 3 dl varmt vann.
Så rørte jeg det sammen med 7 dl funsaft med jordbærsmak.


Den smakte faktisk mye friskere, og mye mer enn vanlig pulvergelè.
Tomek og Stig Einar fikk ikke vite før etterpå at den var sukkerfri.
Det trodde de nesten ikke på...


Dette kommer vi til å lage mer av i sommer tenker jeg.


 Så det fristende ut, så anbefaler jeg å ta en tur til Reddal.


Det var så så varmt når vi var innom at vi ikke orket å plukke selv,
så vi kjøpte noen kurver fra dagen før til kun 10,- pr. kurv.
Plukker du selv, koster de nå 15,- pr. kurv.

Legger ved en link til Thomas sitt album på facebook. 
Det finnes ikke bedre plass å plukke jordbær!
Blir du sulten kan du spise middag også i åkeren, nesten billigere enn du klarer å lage den hjemme.
Det finnes til og med en sjørøverskatt midt mellom alle jordbæra.

Vi må snart tilbake å plukke slik at vi kan fylle opp frysa for vinteren også.